Ragustami
Descrizione progetto
“Ragùstami è il primo vero fast food Made in Sicily, un perfetto collage tra quella che è la tradizione gastronomica culinaria siciliana, nel caso specifico quella catanese della tavola calda, e un mondo che ha sempre più esigenze da soddisfare. E un’idea imprenditoriale vincente nasce sempre da una preventiva ed empirica esigenza sul campo. Ragùstami è riuscito in poco tempo ad imporsi in un mercato nuovo come quello ungherese, sfruttando le qualità principali della cucina siciliana».
Alcuni dati
- Anno di apertura
- Febbraio 2016
- Settore
- Ristorazione e caffetteria
- Dimensioni
- 140 mt
- Orari di apertura
- 7 giorni dalle ore 7 am alle ore 22 pm
Punti di forza
«Apprezzatissimo da tanti italiani, ma soprattutto da molti siciliani in vacanza, è anche meta di molti ungheresi e stranieri che una volta fatto “il danno” di assaggiare un pezzo non vedono l’ora di provarne un altro. Ragùstami è anche molto apprezzato da tante Istituzioni italiane e locali. Si trova al centro di Budapest su di una delle più importanti piazze, Ferenciek Tere 2, e al piano terra di un famoso palazzo che fu la residenza degli Asburgo».